Destacado de la semana

Los Premios Enoturismo Chile, la instancia de reconocimiento más importante para las iniciativas enoturísticas en nuestro país, ha extendido su plazo de postulación hasta el jueves 18 de julio a las 23:59 horas.

El reconocimiento fue otorgado por su iniciativa de conversión de residuos orgánicos en recursos valiosos, generando energía térmica y eléctrica, así como abono orgánico para los viñedos, a través de la planta de biogás ubicada en Molina.

Dos alumnos de la Universidad de Talca obtuvieron el primer y segundo lugar respectivamente: Sebastián Farías y Katherine Cruz. El tercer lugar quedó para una alumna de la Universidad de Chile, Katherine Cortés.

Casa Klocker Prambs aspira a elaborar vinos de excelencia, enfocando sus esfuerzos en generar un modelo de negocio de triple impacto, que se traduce en la búsqueda de la rentabilidad, al tiempo que promueve la equidad social y la sustentabilidad ambiental.

También se entregó un importante reconocimiento a la viña “Casas del Bosque”: se trata del “Oro Mundial” que obtuvo en Suiza, en la categoría “Prácticas Sustentables en Turismo del Vino” del concurso “Best of Wine Tourism 2024”, certamen que reúne a las 12 grandes capitales mundiales del vino.

El encuentro, organizado por Viñas Biodinámicas de Chile (VBDChile), se realizará el 9 y 10 de noviembre en Viñedos Orgánicos Veramonte, ubicado en Ruta 68 KM 66, Casablanca.

Viña Tarapacá donará anualmente a la fundación un porcentaje de sus ventas a través de 1% for the Planet, un reconocido movimiento global que canaliza recursos para el desarrollo de iniciativas de cuidado del medioambiente.

Mediante una alianza con las facultades de Agronomía de la Pontifica Universidad Católica, Universidad de Chile y Universidad de Talca, se seleccionará a los 10 mejores alumnos de cada una, para darles acceso al expertise del equipo enológico liderado por Cristián Vallejo y la infraestructura y equipos de apoyo de la viña.

En Chile existen más de 160 viñas abiertas al turismo, repartidas entre los 17 valles vitivinícolas que cuentan con bodegas visitables, rutas del vino y atractivos turísticos en torno a la cultura del vino y que pueden ser recorridas a lo largo de todo el año.

En el valle de La Rioja, España, se anunció un logro histórico para VIK, al convertirse en la mejor viña chilena del prestigioso listado, con su tercer lugar, entre las 50 mejores viñas del mundo.