Desde hace más de una década, este espacio se ha convertido en un referente del comercio local sustentable, impulsando un modelo de consumo responsable y libre de plástico.
Un mercado con impacto positivo
En medio de la ciudad, donde el consumo muchas veces genera residuos innecesarios, existe un espacio que rompe con esta lógica: Mercado Drugstore. Fundado por Ángeles Garay, este mercado ha logrado demostrar que es posible comprar de manera consciente, sin generar desperdicios y apoyando a pequeños emprendedores.
Ubicado en la comuna de Providencia, este mercado funciona todos los sábados del año con un propósito claro: ser un espacio libre de plástico y contaminación ambiental, promoviendo un comercio local basado en la economía circular.
“Es difícil encontrar lugares en Santiago donde realmente se preocupen por lo que consume el cliente y que no generen más basura de la que ya hay”, comenta Ángeles Garay, quien ha liderado esta iniciativa desde 2014.
Un modelo pionero en sustentabilidad 🌱
Mercado Drugstore ha implementado múltiples acciones para reducir su impacto ambiental, marcando la diferencia con medidas innovadoras:
Cero plástico: Solo se utilizan bolsas compostables, de papel reciclado o de tela, Consumo energético responsable: No hay uso de electricidad en los puestos; todo funciona con luz natural, Cafetería eco-friendly: Vasos compostables sin tapa, cucharas de madera reutilizable y servilletas de papel reciclado, Basura Cero: Lo que se genera en el mercado se recicla completamente, Reutilización y compostaje: Los envases de vidrio son devueltos a los productores, y los excedentes de frutas y verduras se destinan al compostaje y Movilidad sostenible: Se incentiva a los visitantes a llegar a pie o en transporte público para reducir su huella de carbono.
Reconocimientos y el futuro del mercado
En 2019, Mercado Drugstore obtuvo el Sello Basura Cero de la Fundación Basura Cero, consolidándose como el primer mercado orgánico y libre de residuos en Chile.
Más de 25 emprendedores participan cada semana, sumándose al desafío de reducir residuos y generar conciencia ambiental entre sus clientes. “Ha sido un trabajo conjunto con los emprendedores para lograr menos huella de carbono y menos cantidad de residuos”, destaca Garay.
Con más de una década de trayectoria, Mercado Drugstore ha cambiado la forma en que muchas personas compran, demostrando que un comercio verdaderamente sustentable es posible.
¿Quieres visitarlo? Acércate cualquier sábado del año a Providencia y vive la experiencia de un mercado orgánico, local y basura cero.
