Diego Hurtado, sobre los desafíos de Papa Johns Chile y la industria: “Cada proceso dentro de la organización tiene la semilla de la sostenibilidad creciendo”

CAJA LOS ANDES
Héctor Véliz
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Diego Hurtado, Gerente General de Papa Johns Chile, revela los pilares de sustentabilidad de la empresa, destacando la inclusión laboral, la logística carbono neutral y el uso de materiales reciclables en todas sus operaciones. Su visión va más allá de la pizza: busca dejar una huella positiva en la comunidad y el planeta.

Papa Johns Chile, bajo el liderazgo de Diego Hurtado, está comprometida con una gestión sostenible y socialmente responsable. A través de diversas iniciativas, la empresa se esfuerza por mejorar la calidad de vida de sus colaboradores, apoyar a las comunidades locales y reducir su impacto ambiental. “Nuestro propósito es mejorar los momentos de nuestros colaboradores y consumidores”, comenta Hurtado.

Pilares de sostenibilidad

En conversación con Diario Sustentable, Diego Hurtado detalla los pilares fundamentales que guían a Papa Johns Chile en su camino hacia la sostenibilidad. Desde su llegada a la empresa, Hurtado ha promovido una cultura de inclusión y conciencia ambiental. “Las iniciativas de empleabilidad e inclusión buscan darle trabajo a las comunidades aledañas a nuestras instalaciones”, afirma.

En cuanto al compromiso medioambiental, uno de los logros más significativos es la implementación de cajas hechas de materiales reciclables. Además, Hurtado destaca que la logística de última milla que realiza la empresa es carbono neutral, una medida que busca minimizar la huella de carbono. “Cada proceso dentro de la organización tiene la semilla de la sostenibilidad creciendo”, explica.

Hurtado también enfatiza la importancia de capacitar continuamente a los colaboradores para que integren la sostenibilidad en todas sus funciones. “El objetivo es que cada función dentro de la organización tenga esa filosofía integrada”, asegura, subrayando que la formación es clave para lograr el impacto deseado.

Desafíos de la industria

En cuanto a los desafíos que enfrenta la industria, Hurtado es claro: “Las empresas deben pensar sosteniblemente en todas sus escalas“. Para él, uno de los mayores retos es promover un cambio cultural dentro de las organizaciones que impulse la sostenibilidad de manera transversal. “He estado en reestructuraciones, fusiones, aperturas… pero lo más desafiante es lograr cambios culturales dentro de las empresas”, confiesa.

El liderazgo de Hurtado se basa en la apertura y el trabajo en equipo, promoviendo un entorno en el que las ideas fluyen y se cuestionan de manera colaborativa. “Permitimos la crítica constructiva, estamos abiertos a cuestionarlo todo con el fin de superarnos”, señala, dejando claro que la colaboración es fundamental en su gestión.

Hacia el futuro, Papa Johns Chile busca consolidar su posición como líder en sostenibilidad, al tiempo que sigue mejorando la experiencia de sus clientes y colaboradores. Con su compromiso hacia la comunidad y el medioambiente, la empresa demuestra que la responsabilidad social y el éxito comercial deben ir de la mano.

ECOLÓGICA

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