Accor, líder mundial en hotelería, ha intensificado su compromiso con la sostenibilidad, enfocándose en la reducción de la huella de carbono de sus operaciones en la región de las Américas. Esta iniciativa es parte de su ambiciosa estrategia para alcanzar la neutralidad de carbono para el año 2050.
Un enfoque innovador en la medición y reducción de carbono
El consumo de energía y agua son los principales factores que inciden en la huella de carbono de los hoteles. Para abordar este desafío, Accor ha desarrollado herramientas innovadoras como GAIA 2.0, un software avanzado que, potenciado por inteligencia artificial, permite a los hoteles medir y gestionar su impacto ambiental con una precisión sin precedentes.
GAIA 2.0, lanzada en el primer trimestre de 2024, ya ha sido implementada en el 99% de los hoteles de Accor en la región. Esta herramienta recopila datos detallados sobre el consumo de energía, gas, agua, el desperdicio de alimentos, y el uso de plásticos desechables, entre otros factores. Al integrar y analizar estos datos, Accor puede delinear estrategias efectivas para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, alineándose con sus objetivos globales de sostenibilidad.
Capacitación y adopción de nuevas prácticas
Para asegurar una implementación efectiva de estas nuevas herramientas y prácticas, Accor ha llevado a cabo una serie de talleres de capacitación en toda la región. Liderados por Quentin Witvoet y Valérie de Robillard, del equipo de Sostenibilidad Global de Accor, estos talleres han tenido como objetivo equipar a los equipos locales con el conocimiento y las habilidades necesarias para optimizar las operaciones de los hoteles en función de la nueva realidad ambiental.
Valérie de Robillard, SVP Environment de Accor, subrayó la importancia de estas capacitaciones: “Estamos trabajando arduamente para definir estrategias y formas de calcular y medir nuestra huella de carbono, y ahora es el momento de actuar. Celebramos talleres en cada región del mundo en la que Accor está presente, incluidas todas las marcas. Queremos asegurarnos de que todo el mundo dispone de la misma información para mitigar el cambio climático”.
Resultados y compromisos en la región de las Américas
Los resultados de estas acciones son ya palpables en los 450 hoteles de la división Premium, Midscale & Economy de Accor en las Américas. Algunos de los logros más destacados incluyen:
- 412 hoteles utilizan lámparas LED, y 230 están equipados con sensores de luz.
- 402 hoteles han instalado reguladores de agua en las duchas.
- 319 hoteles han implementado mecanismos de flujo en las cisternas de los baños.
- 185 hoteles utilizan aire acondicionado con tecnología VRF, que es menos contaminante y más eficiente en consumo energético.
- 172 hoteles han instalado paneles solares para producir energía.
- 168 hoteles en Brasil ya compran energía verde en el mercado libre.
- 58 hoteles disponen de cargadores para vehículos eléctricos.
Un compromiso de largo plazo
El compromiso de Accor no se limita a la implementación de nuevas tecnologías; también se enfoca en un cambio cultural dentro de la organización. “Tenemos que ser lo bastante audaces para hacer algunos cambios que sabemos que requerirán inversión, a corto, medio y largo plazo. También se trata de cambiar los hábitos y la forma de trabajar. Estoy realmente impresionado por lo que ya han hecho los equipos y por el compromiso de nuestros inversores. Es excelente ver el compromiso de la gente con el tema y las ganas que tienen de contribuir”, señaló Valérie de Robillard.
Avanzar hacia un futuro más sostenible en la industria hotelera
Accor está demostrando que es posible avanzar hacia un futuro más sostenible en la industria hotelera mediante la adopción de tecnologías innovadoras, la formación continua de sus equipos, y la implementación de prácticas sostenibles en toda su operación. Este enfoque no solo beneficia al medio ambiente, sino que también refuerza el liderazgo de la empresa en un sector que enfrenta crecientes desafíos relacionados con el cambio climático.
Con su mirada puesta en la neutralidad de carbono para 2050, Accor está sentando un precedente en la industria, mostrando cómo las grandes corporaciones pueden liderar el camino hacia un futuro más sostenible.
