A partir de abril de 2024, Martín Palacio Vidaurreta se sumó al equipo de Arcos Dorados Chile como Gerente de People & Culture.
El profesional cuenta con una destacada trayectoria en gestión de personas y liderazgo estratégico de capital humano. Anteriormente ocupó el cargo de People & Culture Manager de Arcos Dorados Uruguay, donde estuvo a cargo de liderar el crecimiento profesional y la formación continua de los empleados de la compañía.
Estudió en la Universidad de la República en Montevideo y cuenta con gran experiencia en la industria de servicio rápido. En Arcos Dorados Chile, asumió el desafío de liderar una de las compañías más importantes en empleabilidad juvenil y con ello seguir desarrollando la plataforma de empleabilidad “McDonald’s Vio en Mí”.
Entre otros méritos, desde 2022, ha formado parte del Directorio de la Fundación Ronald McDonald en Uruguay.