Cada año, la organización de conservación WWF organiza la Hora del Planeta, instancia reconocida como la acción voluntaria más grande contra el cambio climático a nivel global, mientras que, a nivel nacional ya se ha instaurado en el calendario oficial de efemérides del Ministerio del Medio Ambiente, por lo cual la institucionalidad también participa de la iniciativa convocando junto a WWF Chile. Este 2024, La Hora del Planeta se celebra este sábado 23 de marzo a las 20.30 hrs.
“Es una gran señal que el gobierno se haga parte de estas iniciativas a través del Ministerio del Medio Ambiente, ya que posiciona a la naturaleza como un tema país que debe ser abordado con urgencia por todos los sectores para hacer frente a la triple crisis climática, de biodiversidad y de contaminación que enfrenta el planeta”, indica Ricardo Bosshard, director de WWF Chile.
En el mismo sentido, el Jefe de la Oficina de Economía Circular del Ministerio del Medio Ambiente, Tomás Saieg, indica que “La Hora del Planeta nos invita a reflexionar la urgencia de tomar acciones para enfrentar el cambio climático. Hoy pequeños cambios pueden traer grandes resultados a futuro, si tomamos consciencia del impacto de nuestras decisiones. El cambio es urgente, la invitación es a comprometerse y con pequeñas acciones, cuidar a diario nuestro planeta”
Los sistemas alimentarios como aliados para enfrentar el cambio climático
Alrededor de un 40% de los alimentos que se producen se pierden en los campos descartándose en las cosechas o se desperdician en los puntos de ventas y también en los hogares.Las empresas productoras a nivel mundial pierden 1.200 millones de toneladas de alimentos, además de los 931 millones de toneladas de comida que se desperdician en los procesos de venta para consumo. Esto se traduce en que, aproximadamente el 40% de la comida que se genera en el planeta no llega a nuestros platos, mientras que, en nuestros hogares somos el responsable del 11% de los alimentos que se desperdician.
Cuando se pierden o desperdician los alimentos, los recursos que se utilizaron para su producción como el agua, la tierra, la energía, el trabajo y el capital invertido, se desaprovechan. A ello se suma que su eliminación en vertederos genera emisiones de gases de efecto invernadero (GEI), contribuyendo al calentamiento global. En Chile, los restos de frutas y verduras, entre otros desechos vegetales, representan el 58% de la “basura” total que se genera en los hogares del país, pero menos del 1% son reciclados.
En esta Hora del Planeta, queremos concientizar invitando a las personas y a las empresas a desarrollar acciones concretas para frenar el desperdicio de alimentos y hacer el llamado a una alimentación consciente mediante “dietas planetarias” y recetas locales que se pueden encontrar en lahoradelplaneta.cl
¿Qué hacer en LHP 2024, este 23 de marzo?
El sábado se realizará un evento en el parque Juan Pablo II de Las Condes, desde las 17.00hrs. el cual contará con charlas, una feria de emprendedores y la proyección de tres micro documentales del Festival Santiago Wild gracias a energía producida a partir del pedaleo de bicicletas estáticas dispuestas en la actividad. Por otro lado, en Valdivia la convocatoria será en la Costanera (sector ex-helipuerto) para disfrutar de un show musical y participar de la cuenta regresiva para el apagado de luces.
“Estamos muy contentos de poder compartir con las personas en nuestros dos eventos, sin embargo, creemos fuertemente que la Hora del Planeta la hacemos entre todos y por eso les invitamos a celebrarla también en casa, apagando la luz y asumiendo un compromiso a largo plazo con el planeta que perdure más allá de los 60 minutos”, agrega Bosshard.
