El reconocimiento fue otorgado por su iniciativa de conversión de residuos orgánicos en recursos valiosos, generando energía térmica y eléctrica, así como abono orgánico para los viñedos, a través de la planta de biogás ubicada en Molina.
La planta de biogás fue inaugurada en 2017 y fue la primera planta del mundo que funcionaba únicamente con residuos generados en la temporada de vendimia y sus procesos, es decir, orujos, escobajos y lodos.
VSPT Wine Group fue reconocida con el tercer lugar en la Categoría “Proceso Productivo”, en la quinta versión de los prestigiosos premios Cero Basura 2023. Este reconocimiento destaca la excepcional iniciativa de la viña en la implementación de prácticas sostenibles y de economía circular en su proceso productivo, específicamente en su planta en Molina.
Desde 2008, la viña ha demostrado su compromiso con la valorización del 100% de estos residuos, materializado en la construcción de la primera planta de biogás de la industria del vino en 2017, en colaboración con Bio Energía Molina. Este proyecto no solo ha permitido incorporar energías limpias al proceso productivo, generando energía térmica y eléctrica, sino que también ha reducido significativamente los costos asociados a la gestión, tratamiento y disposición final de los residuos, además de producir digestato, un valioso abono orgánico utilizado en los viñedos como fertilizante natural.
La generación de biogás a partir de residuos orgánicos de la industria vitivinícola representa un paso crucial hacia la adopción de modelos energéticos sostenibles. Esta práctica reduce la dependencia de combustibles fósiles, disminuyendo así las emisiones de gases de efecto invernadero y aborda el problema de la acumulación de residuos orgánicos en vertederos, contribuyendo a la preservación del suelo. Así, la iniciativa no solo transforma residuos en recursos valiosos, sino que también establece un precedente positivo para la industria en la lucha contra el cambio climático y la contaminación ambiental.
La categoría “Proceso Productivo” de los premios Cero Basura 2023 reconoce a las empresas que han llevado a cabo programas internos de gestión de residuos o cambios en sus procesos operativos para mejorar sus índices de recuperación, reducir la generación de residuos y valorizarlos. VSPT Wine Group ha sido galardonada gracias a su destacada gestión de residuos orgánicos, como orujos y escobajos, y lodos de la planta de Riles.
El reconocimiento en los Premios Cero Basura destaca el liderazgo de VSPT Wine Group en la promoción de la economía circular en la industria vitivinícola. Este logro demuestra el compromiso continuo de la empresa con la sostenibilidad y su contribución al impulso de prácticas ecoamigables en el sector.
