Durante los últimos años, la tendencia del consumidor respecto a la búsqueda de productos amigables con el medio ambiente ha aumentado, especialmente en pandemia, movilizando a una comunidad más responsable y consciente del ecosistema.
Viñedos Veramonte es una de las viñas visionarias de Chile frente al cambio de mentalidad respecto al cuidado del medio ambiente. Tiene una firme convicción de que actualmente es éticamente responsable con la comunidad entregar un producto conectado con la naturaleza, alineado con su filosofía orgánica y respaldado por sus prácticas sustentables concretas.
En su constante búsqueda de soluciones amigables con el medioambiente, este 2021 presentó un proyecto que entrega distintas alternativas para transformar el material desechable, a través de acciones eco-amigables para el consumidor. En este marco, se unió en una alianza con la marca de zapatillas sustentables, Kruza, quienes utilizan un 60% de materiales reciclados y/o reutilizados para la producción de éstas. Esto con el objetivo de potenciar y expandir la economía circular, transformando las mermas de corcho, derivados del proceso de producción, en una zapatilla urbana y de uso cotidiano. Una nueva apuesta que une la industria del vino y textil, marcando pauta de la mano de una cultura verde.
El proceso de la zapatilla es a través de un ecosistema de recolección de materiales (suprareciclaje o upcycling), más conocido como reciclaje creativo, donde se aprovechan residuos de otras empresas para crear productos por medio de la creatividad. Un experimento circular, que a través de la recolección de diversos materiales, se transforman los diseños y se crea este producto.
“La idea de esta alianza es potenciar la economía circular fabricada en Chile, utilizando materiales que son desechos para otros y así creando zapatillas urbanas de calidad, únicas y conscientes”, asegura Felipe Arriogaga, Gerente General de Kruza.
Una propuesta inédita de la industria del vino, que busca concientizar y contribuir al impacto ambiental que generan las industrias, y en particular la moda textil en Chile y el mundo, impulsando un pensamiento de economía circular en la manufactura local y promoviendo un consumo responsable con el planeta.
Veramonte verde
Esta acción se enmarca en una filosofía de trabajo de Viñedos Veramonte, que con los años se ha ido robusteciendo con más acciones que contribuyan al cuidado de la tierra. Dentro de ellas, se encuentra el primer pilar de sustentabilidad, que tiene relación con la reducción de residuos, en el cual los desechos son reciclados a través de empresas, generando una economía circular.
“En el año 2019 redujimos el 83% de los residuos industriales (vidrio, plásticos, papel y metal), y en los últimos dos años, hemos aumentado el reciclaje de residuos en un 35%. Buscamos metas ambiciosas, queremos cumplir y estar sobre el estándar de la norma, y superarnos año a año”, comenta José Aguirre, Gerente General de la viña.
Por otro lado, la segunda medida que han adoptado es el cuidado y la reducción del uso del agua, el cual han logrado mejorar el manejo y ahorro de éste en un 23%, gracias a importantes medidas. Actualmente están trabajando en la tecnificación de métodos y modelos de necesidades hídricas de la planta, así como control de la gestión en el uso del agua a través de software, además de invertir en la acumulación de agua y lluvias invernales.
Una apuesta que tiene como objetivo ir un paso más allá en el cuidado medio ambiental, de la mano de las nuevas tendencias.
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